La tarte de Noël de maman
Mom'S Christmas Torte est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet. levure, dissoute dans 2 c. d'eau, 4 c. farine tout usage, 1/4 c. sucre, 1/4 c. sel et 3 bâtonnets de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez la farine, le sel et le sucre avec un mixeur à pâtisserie.
(J'utilise une fourchette, ça marche tout aussi bien.)
Incorporez le beurre comme vous le feriez pour faire une croûte à tarte.
Ajouter la crème sure et quatre jaunes d'œufs. Mélangez.
Ajoutez la levure et mélangez à nouveau.
Une fois complètement mélangée, pétrir la pâte sur une surface farinée jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Divisez la pâte en quatre parts égales.
Envelopper dans du plastique et réfrigérer toute la nuit. Trente minutes avant la cuisson, sortez la pâte du réfrigérateur.
Coupez chaque morceau en deux.
Étalez-le de la taille d'un moule à pain.
🍷 Accords Parfaits
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