Name: Chile de mamá
Ingredients: 2 lb. carne molida muy magra; 1 pimiento verde mediano, picado; 1 cebolla grande, en rodajas finas; 3 dientes de ajo medianos a grandes, picados; 2 dashes Tabasco (opcional); 2 (1 lb.) cans tomates, picados o en puré o 1 cuarto de galón. tomates enlatados en casa; 2 to 3 tbsp. chile en polvo; 1 1/2 tsp. sal; 1 cucharadita colmada orégano seco, desmenuzado; 3/4 tsp. comino molido; 1 c. agua caliente; 2 (16 oz.) cans Frijoles picantes con chile de Bush (pueden usar frijoles pintos o rojos)

Chile de mamá

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Mom'S Chili es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne molida muy magra, 1 pimiento verde mediano picado, 1 cebolla grande cortada en rodajas finas, 3 dientes de ajo medianos a grandes, picados y 2 pizcas de tabasco (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

En una olla, dore la carne.

Elimina la grasa.

Agregue el pimiento verde, la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén ligeramente blandos.

Agregue el resto de los ingredientes, excepto los frijoles, y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 45 minutos. Escurra ligeramente los frijoles y agréguelos al chile.

Cocine a fuego lento durante 15 minutos.

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