Albóndigas de pollo de mamá
Las albóndigas de pollo de mamá son una cena fácil. Elaborado con 5 c. harina con levadura, 3 o 4 huevos, 1/2 o 2/3 c. aceite crisco, 2 cucharadas. sal y 1 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle los huevos, el aceite, la sal y la pimienta.
Agregue la harina y aproximadamente 3/4 taza de agua.
Trabaja la masa hasta que puedas enrollarla fácilmente.
No lo tengas rígido.
Enrolle lo más fino posible.
Cubrir con un paño de cocina y dejar reposar durante la noche.
Pon el caldo de pollo en una olla grande.
Dejamos que hierva y comenzamos a poner la masa cortada en trozos pequeños, manteniendo la masa tapada.
Hervir hasta que la masa esté lista.
Si el caldo baja demasiado, agregue agua para que la masa no se seque.
Con una cuchara grande, de vez en cuando levante la masa de abajo hacia arriba.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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