Gâteau à la mélasse
Le gâteau à la mélasse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 2 c. sucre, 1/2 lb de beurre, 1 c. brer de mélasse de lapin et 2 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farine, le sucre et le beurre avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce qu'ils soient friables ; conserver 1 tasse pour la garniture.
Ajouter le reste des ingrédients.
Gardez les miettes réservées; mélangez le reste.
Ce sera liquide et fin.
Verser dans des moules graissés; saupoudrer de miettes.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le test soit terminé avec un cure-dent.
Le gâteau restera dans le moule ; ça colle.
Coupez-le en sections et il peut être bien retiré.
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