Pão de banana com melaço (com baixo teor de gordura)
Pão de banana com melaço (baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. purê de maçã, 1 ovo, 1 c. melaço, 3 bananas grandes amassadas (cerca de 2 c.) e 1 c. farinha de trigo integral, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Creme de manteiga.
Junte o ovo, a banana e o melaço.
Misture os ingredientes restantes apenas até misturar bem.
Despeje em uma forma de pão de 23 x 12 cm untada e enfarinhada.
Asse em forno 350° por 50 a 60 minutos. Deixe esfriar sobre uma gradinha.
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