Moje
Moje é uma salada de tomate murciana com atum, ovo cozido, azeitonas, cebola e azeite. Use tomates maduros ou bons tomates enlatados para que os sucos se transformem no molho.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Corte ou esmague os tomates em uma tigela rasa com seus sucos.
Flocos de atum sobre os tomates.
Adicione a cebola, as azeitonas e as fatias de ovo cozido.
Tempere generosamente com azeite, vinagre e sal.
Descanse um pouco para que os sucos dignos do pão se acumulem.
🍷 Combinações Perfeitas
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