Simili-steak suisse
Le Mock Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de mandrin haché, 1 côte de céleri haché finement, 1 petit oignon haché finement, 1 1/2 c. sel et 3/4 c. chapelure moelleuse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tapoter dans un moule à gâteau de 8 x 8 pouces.
Réfrigérer toute la nuit.
Couper en six morceaux.
Saupoudrer de farine, sel et poivre.
Faire revenir dans une petite quantité d'huile.
Mettre au torréfacteur.
Ajoutez 1 tasse d'eau.
Couverture.
Cuire au four à 350° pendant une heure.
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