Simulacro de filete suizo
El simulacro de filete suizo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne molida, 1 costilla de apio, finamente picada, 1 cebolla pequeña, finamente picada, 1 1/2 cucharadita. sal y 3/4 c. Con pan rallado suave, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Colocar en un molde para pasteles de 8 x 8 pulgadas.
Enfriar durante la noche.
Cortar en seis trozos.
Pasar por harina, sal y pimienta.
Dorar en pequeña cantidad de aceite.
Poner en asador.
Agrega 1 taza de agua.
Cubrir.
Hornear a 350° durante una hora.
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