موكا كاسترد

سخني الفرن إلى 300 درجة. ضعي الماء المغلي في وعاء الخلاط وأضيفي إليه الشوكولاتة.

دعها تجلس لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك.

أضف بلورات القهوة، والكريمة الثقيلة، والبيض، والسبليندا، والملح، واخلطهم لمدة دقيقة أو نحو ذلك.

قم برش طبق خزفي سعة 1 لتر برذاذ الطبخ غير اللاصق ثم اسكب الخليط فيه. (إذا كنت تفضل ذلك، اسكبه في أكواب الكسترد الفردية.) ضع الكسرولة أو أكواب الكسترد في وعاء أكبر مملوء بالماء الساخن ثم ضع كل شيء في الفرن.

أخبز لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة.

تبرد، ثم تبرد جيداً قبل التقديم. (يحدث التبريد فرقًا كبيرًا في الملمس.) العائد: 4 حصص سخية.