Sopa De Pollo A La Menta
La sopa de pollo a la menta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. margarina, 2 cucharadas. harina, 5 c. caldo de pollo, 1 cucharadita. ralladura de limón y 2 cdas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola grande y pesada, derrita la margarina a fuego moderado, luego mezcle la harina y cocine, revolviendo durante 4 minutos. Agregue lentamente el caldo de pollo, la ralladura de limón y el jugo de limón y caliente, revolviendo constantemente, hasta el punto de ebullición (aproximadamente 5 minutos).
Ajuste el fuego para que la mezcla hierva a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Agrega el pollo y cocina 1 minuto más a fuego lento.
Agrega la menta.
4 porciones. Preparación: 10 minutos aproximadamente.
Tiempo de cocción: 16 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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