Minz-Hühnersuppe
Minted Chicken Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Margarine, 2 EL. Mehl, 5 c. Hühnerbrühe, 1 TL. abgeriebene Zitronenschale und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen, schweren Topf die Margarine bei mäßiger Hitze schmelzen, dann das Mehl hinzufügen und unter Rühren 4 Minuten kochen lassen. Hühnerbrühe, Zitronenschale und Zitronensaft langsam einrühren und unter ständigem Rühren bis zum Siedepunkt erhitzen (ca. 5 Minuten).
Stellen Sie die Hitze so ein, dass die Mischung köchelt, und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten lang.
Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es noch 1 Minute bei schwacher Hitze.
Minze unterrühren.
Für 4 Personen. Zubereitung: ca. 10 Minuten.
Kochzeit: 16 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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