Miniatur-Bananenkleie-Muffins
Miniatur-Bananenkleie-Muffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 großem Ei, 3/4 c. verpackter brauner Zucker, 1 1/2 c. zerdrückte reife Bananen, 1/2 c. Walnüsse, gehackt und 1/3 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ei und Zucker in einer Schüssel verquirlen.
Wenn alles glatt ist, Bananen, Walnüsse, Vanille und Öl unterrühren.
Einige Minuten stehen lassen.
Allzweck- und Weizenmehl, Backpulver, Natron, Zimt, Salz und Kleie in einer großen Schüssel gründlich vermischen.
Bananenmischung hinzufügen und mit einem Holzlöffel unterheben, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Den Teig in Muffinförmchen füllen.
Bei 375° etwa 20 Minuten backen. Die Mitte sollte sich federnd anfühlen.
Ergibt 4 Dutzend Miniatur-Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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