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迷你蛋白酥皮
这些松脆的美味佳肴非常适合搭配咖啡或奶油作为甜点。而且它们是低脂肪的！如果您愿意，可以用 2 茶匙速溶咖啡颗粒或 1 1/2 汤匙可可粉代替香草精。咖啡之吻与融化的白巧克力或黑巧克力夹在一起非常美味。勺子香草饼干适合搭配奶油，巧克力饼干则适合搭配咖啡手指饼干。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 300 华氏度（150 摄氏度）。
在烤盘上铺上羊皮纸。
在大碗中，将蛋白搅打至变硬，但不要干燥。
逐渐加入糖，直到拇指和食指之间的一点混合物感觉光滑，而不是坚韧。
拌入香草精。
用管子或勺子将一小部分放入烤盘中，烘烤 35 分钟，或直至干燥但未变成棕色。
关掉烤箱，让蛋白酥皮在里面冷却。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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