Name: حساء مينيسترون
Ingredients: 3 كراث متوسط الحجم، أو 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة; 2 cloves الثوم المفروم أو المضغوط; 3 tbsp. زيت الزيتون أو زيت السلطة; 8 c. مرق الخضار أو مكعبات; 1 can (1 رطل) فاصوليا; 6 c. الخضروات الطازجة المحضرة، مثل مكعبات اللفت والبطاطس؛ شرائح الجزر والكرفس والكوسة والقرع الملتوي؛ فاصوليا خضراء مقطعة بطول 1 بوصة وبازلاء مقشرة; 1/2 tsp. ريحان جاف; 1/2 tsp. أوراق الأوريجانو الجافة; 1/2 tsp. إكليل الجبل الجاف; 1/4 c. معجون الطماطم; 1/2 c. معكرونة الكوع; 2 c. الملفوف المقطع أو السبانخ أو السلق; الملح والفلفل; 1/2 c. جبنة بارميزان مبشورة

حساء مينيسترون

👁️ 9 مشاهدة

حساء Minestrone هو عشاء مثير للإعجاب. مكون من 3 كراثات متوسطة الحجم، أو 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، 2 فص ثوم، مفروم أو مضغوط، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون أو زيت سلطة 8 ج. مرق الخضار أو مكعبات وعلبة واحدة (1 رطل) من الفاصولياء، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.