Sopa Minestrone
A sopa Minestrone é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. óleo, 1/4 lb de presunto picado, 1 cebola grande picada, 1 cenoura média picada finamente e 1 talo de aipo picado finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça o óleo na frigideira e frite o presunto e a cebola até a cebola ficar macia. Transfira o conteúdo para uma panela grande.
Adicione a cenoura, o aipo, o tomate, o feijão e o caldo de carne.
Cozinhe, coberto por 30 minutos.
Adicione a batata, o manjericão, o alho e o sal.
Cozinhe por 15 minutos.
Adicione o repolho, o feijão verde e o macarrão.
Cozinhe até a sopa engrossar e todos os ingredientes ficarem macios.
🍷 Combinações Perfeitas
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