Soupe Minestrone
La soupe Minestrone est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile, 1/4 lb de jambon haché, 1 gros oignon haché, 1 carotte moyenne finement hachée et 1 branche de céleri finement hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir le jambon et l'oignon jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Transférer le contenu dans une grande casserole.
Ajouter la carotte, le céleri, la tomate, les haricots rouges et le bouillon de viande.
Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.
Ajouter la pomme de terre, le basilic, l'ail et le sel.
Laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter le chou, les haricots verts et les macaronis.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la soupe épaississe et que tous les ingrédients soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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