Sopa Minestrone
A sopa Minestrone é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picada, 1 talo de aipo picado, 1/4 cabeça de repolho verde ralado, 1/4 libra de feijão seco ou feijão vermelho, embebido durante a noite e cozido até ficar macio e 1/4 libra de ervilhas frescas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe legumes em água
Caldo até ficar macio, cerca de 12 a 15 minutos.
Adicione o molho de espaguete e cozinhe suavemente por mais 5 minutos.
Rende oito porções de 1 xícara.
🍷 Combinações Perfeitas
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