Gâteau quatre-quarts d'un million de dollars
Le Millon Dollar Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. beurre ramolli (sans substituts), 3 c. sucre, 6 œufs, 4 c. farine tout usage et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un bol à mélanger, crémer le beurre.
Ajoutez progressivement le sucre; bien battre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter la farine au mélange crémeux en alternant avec le lait, en commençant et en terminant par la farine et mélanger jusqu'à homogénéité après chaque ajout. Incorporer les extraits.
Verser la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant environ 1 heure et 40 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés (le gâteau dépassera du moule pendant la cuisson, mais se déposera en refroidissant).
Laisser refroidir dans le moule 15 minutes avant de le déposer sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
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