Muffins de "arándanos" de la madre de Mike
Los muffins "Blueberry" de la madre de Mike son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla (debe usar mantequilla), 2 c. harina, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
A velocidad baja, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez; mezcla.
Tamizar los ingredientes secos; agregar alternativamente con la leche.
Licue 1/2 taza de bayas lavadas con la masa.
Ahora, agrega el resto de las bayas y revuelve suavemente.
Engrase bien los moldes para muffins con mantequilla hasta la parte superior de cada molde.
Llene la masa hasta arriba; espolvorea la parte superior con azúcar.
Hornee durante 25 a 30 minutos a 375°. Rinde 12 muffins grandes.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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