Die „Blaubeer“-Muffins von Mikes Mutter
„Blueberry“-Muffins von Mike'S Mother sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter (es muss Butter verwendet werden), 2 c. Mehl, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Bei niedriger Geschwindigkeit Butter und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu; Mischung.
Trockene Zutaten sieben; Abwechselnd mit Milch hinzufügen.
Eine halbe Tasse gewaschene Beeren unter den Teig mischen.
Nun die restlichen Beeren dazugeben und vorsichtig unterrühren.
Muffinformen bis zum Rand jeder Form gut mit Butter einfetten.
Den Teig hoch füllen; Die Spitzen mit Zucker bestreuen.
25 bis 30 Minuten bei 375° backen. Ergibt 12 große Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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