Chaudrée du Midwest
Midwest Chowder est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. dés de pommes de terre, 1/2 c. carottes tranchées, 1/4 c. céleri coupé en dés, 1/4 c. oignon coupé en dés et 2 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Ajouter les pommes de terre, les carottes, le céleri, l'oignon, le sel et le poivre à l'eau bouillante.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
À feu doux, préparez une sauce blanche à base de lait, de farine et de margarine, en mélangeant la margarine fondue avec la farine puis en ajoutant lentement le lait.
Chauffer jusqu'à épaississement, puis ajouter le fromage râpé.
Chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Une fois fondu, ajoutez les légumes cuits et l'eau.
Ne pas égoutter.
Ajouter le maïs et chauffer à votre convenance.
Ne faites pas bouillir !
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire