Salada Bonita De Batata No Microondas
A Salada Bonita de Batata no Microondas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 3 batatas médias cozidas e em cubos, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1 cebola média cortada em cubos e 1/4 xícara. pimentões verdes picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Quebre os ovos em uma caçarola de 1 litro; fure as gemas com um garfo.
Cubra com tampa de vidro ou filme plástico.
Cozinhe, coberto, na potência máxima por 1 minuto, segundos, minutos e 45 segundos, até que os ovos estejam cozidos.
Deixe esfriar e pique finamente. Adicione os ingredientes restantes.
Refrigere várias horas antes de servir.
Decore com salsa e rodelas de tomate.
Rende 12 (1 xícara) porções com 55 calorias por porção.
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