Ананасовый пирог в микроволновой печи

Слить сок с ананаса; добавьте достаточно воды, чтобы получилось 2 1/2 стакана, в большую миску, которую можно использовать в микроволновой печи.

Положите сахар, соль и кукурузный крахмал.

Перемешайте и добавьте 1/2 стакана жидкости.

Взбейте до однородной массы, затем добавьте яйца и взбивайте, пока яйца не станут хорошо взбитыми. Затем добавьте еще 2 стакана жидкости и еще раз взбейте.

Поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность на 2 минуты.

Вынуть и побить.

Затем подождите еще 2 минуты и сделайте то же самое.

В целом это занимает около 8 минут, но иногда это может занять немного больше времени.

Но важно хорошо отбивать его каждые 2 минуты.

Когда он станет достаточно твердым, добавьте олео.

Вылейте в 9-дюймовую испеченную корочку.