Pilaf de arroz do Mickey Mouse
Mickey Mouse Rice Pilaf é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com c. margarina ou manteiga (também pode ser usada gordura de frango), alho picado, c. cebola picada, c. aipo picado e c. cogumelos picados *, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Derreta a margarina em uma frigideira grande e refogue o alho, a cebola, o aipo e os cogumelos até ficarem macios, sem dourar.
Adicione o arroz e mexa até que cada grão esteja revestido.
Adicione o caldo de galinha, o louro, o sal e a pimenta.
Deixe ferver.
Transfira para uma caçarola untada com manteiga de 2 litros. Cubra e leve ao forno a 350° por 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido.
Retire a folha de louro antes de servir.
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