Mexikanische Suppe (fettarm)
Mexikanische Suppe (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gehackten, sautierten Zwiebel, 2 Pfund gemahlenem Truthahn, leicht gebräunt, 1 Dose ganzen Tomaten, 1 Dose gehackten Tomaten und 1 Dose Ro-Tel-Tomaten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Alle Zutaten im Schmortopf oder auf dem Herd bei mittlerer Hitze 1 Stunde kochen.
Vor dem Servieren 1 Packung trockenes Ranch-Dressing hinzufügen. Gut umrühren und noch etwas kochen lassen.
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