Riz Mexicain
Le riz mexicain est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. À base de petit poivron vert coupé en dés, de petit oignon haché, . huile, (10 oz) pqt. maïs congelé, décongelé et c. salsa douce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire et mélanger le poivron et l'oignon dans l'huile chaude dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés.
Ajouter le maïs, la salsa et le bouillon; porter à ébullition.
Incorporer le riz; couverture.
Retirer du feu.
Laissez reposer 5 minutes.
Ajouter le fromage; pelucher avec une fourchette.
Donne 8 portions.
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