Mexikanische Schweinekoteletts

Mexikanische Schweinekoteletts

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 6 Aufrufe

Mexikanische Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mageren Schweinekoteletts (2,5 cm dick), dünnen Zwiebelscheiben, dünnen grünen Paprikaringen, ca. Ungekochter verarbeiteter Reis und Tomaten aus der großen Dose (1 Pfund 13 Unzen) liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Entfernen Sie jegliches Fett von den Koteletts.

Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

In die Auflaufform legen, nebeneinander auf den Boden der Auflaufform legen. Belegen Sie jedes Kotelett mit einer Zwiebelscheibe, einem grünen Paprikaring und 1 Esslöffel ungekochtem Reis.

Vollständig mit Tomaten und Saft bedecken (achten Sie darauf, dass sich der gesamte Reis im Tomatensaft befindet).

Mit Salz bestreuen.

Mit Folie fest abdecken.

Bei 350° 1 1/2 Stunden backen oder bis es fertig ist.

Für 4 Personen.

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