Lasaña Mexicana

Forre un plato de vidrio resistente al calor engrasado con tortillas en cuartos y enharinadas. Dorar la carne; agrega la cebolla y los condimentos; cocine hasta que las cebollas estén tiernas.

Vierta la mayor parte del líquido si no se ha cocido.

Agregue los frijoles sin escurrir y mezcle bien. Retirar del fuego.

Vierta sobre las tortillas.

Cubrir con queso.

Coloque la sopa y los tomates en una licuadora.

Vierta la mezcla sobre la carne y los frijoles.

Cubra con otra capa de queso.

Hornee a 350° durante 30 a minutos.

Corta cuadritos y sirve caliente con tortillas de harina ya calentadas.

Es mejor si se prepara con un día de anticipación, se cubre y se refrigera durante la noche y se cocina al día siguiente.