Carrés mexicains au piment vert
Les carrés mexicains au piment vert sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (4 oz) de piments verts mexicains hachés, égouttés, 2 paquets (8 oz) de piments mexicains verts hachés. fromage monterey jack râpé, 1 1/2 c. fromage cheddar fort râpé, 5 œufs légèrement battus et 5 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 375°.
Graisser légèrement un moule en verre de 12 x 8 pouces. Étaler les piments verts hachés au fond du moule.
Saupoudrer les deux fromages sur les piments.
Battre les œufs; ajouter le lait et la farine.
Mélanger jusqu'à homogénéité.
Ajouter la poudre d'ail, le sel et la sauce piquante.
Cuire au four 35 à 45 minutes jusqu'à ce que le tout soit pris et doré.
Ne laissez pas les bords dorer trop rapidement ; couvrir d'un rebord en papier d'aluminium si nécessaire.
Laissez refroidir 10 minutes.
Servir chaud.
Peut être conservé au chaud dans un four à 200° s'il est enveloppé dans du papier aluminium.
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