Cuadritos de chile verde mexicano
Los cuadritos de chile verde mexicano son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (4 oz) de chiles mexicanos verdes picados, escurridos, 2 paquetes (8 oz). queso monterey jack rallado, 1 1/2 c. queso cheddar rallado, 5 huevos ligeramente batidos y 5 cucharadas. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase ligeramente un molde de vidrio de 12 x 8 pulgadas. Unte los chiles verdes picados en el fondo del molde.
Espolvorea ambos quesos sobre los chiles.
Batir los huevos; agregue la leche y la harina.
Mezclar hasta que se mezclen.
Agrega el ajo en polvo, la sal y la salsa picante.
Hornee de 35 a 45 minutos hasta que cuaje y se dore.
No dejes que los bordes se doren demasiado rápido; cúbralo con papel de aluminio si es necesario.
Dejar enfriar 10 minutos.
Servir caliente.
Se puede mantener caliente en un horno a 200° si se envuelve en papel de aluminio.
🍷 Maridajes Perfectos
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