Pan de Maíz Mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz amarillo, 1 c. harina, 1 cucharada. polvo de hornear, 8 3/4 oz. lata de maíz estilo crema y 2 cdas. Chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 400°.
Unte muy bien con mantequilla un molde cuadrado de 8 pulgadas. Combine los ingredientes secos en un tazón grande y mezcle bien.
Batir el huevo y la leche; agregue el maíz y mezcle bien.
Saltee la cebolla, los chiles y el pimiento en mantequilla en una sartén hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue la mezcla de leche, la mezcla de cebolla y el queso a los ingredientes secos.
Revuelva hasta que se mezcle.
Vierta en el molde preparado.
Hornee de 35 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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