Burger mexicain au chorizo
Le Chorizo Burger mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec du bœuf haché, du sel, de la poudre de chili, du chorizo moulu et de l'huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les ingrédients de la galette jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Formez le mélange de bœuf en 3 galettes rondes.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
Faites cuire les burgers 3 minutes sur la première face, retournez-les et déposez dessus une tranche de fromage manchego.
Cuire encore 6 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Assemblez les burgers sur les petits pains avec le guacamole, le cotija, le pico de gallo et la crème sure.
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