Cazuela De Pollo Mexicana
La cazuela de pollo a la mexicana es una cena mexicana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Elaborada con pechugas de pollo, crema de pollo, crema de champiñones, caldo de pollo y ro-tel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Hervir las pechugas de pollo hasta que estén cocidas.
Separe el pollo cocido y quítelo del hueso.
Colóquelo en el fondo de una cacerola.
Triture la bolsa de Doritos y colóquela encima del pollo.
En una cacerola grande, mezcle las dos sopas, el caldo, la Velveeta y el Ro-Tel.
Calentar hasta que el queso se derrita.
Vierta sobre los Doritos.
Hornee durante 20 minutos a 350° en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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