Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fait avec des moitiés de poitrine de poulet cuites et désossées, un gros oignon, une crème de champignons, des tomates ro-tel et c. cheddar râpé ou fromage monterey jack, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Retirez les os du poulet et disposez-les dans une cocotte oblongue. Parsemer d'oignon haché grossièrement.
Saupoudrer de fromage Cheddar (ou autre fromage).
Mélangez les tomates Ro-Tel et les soupes.
Verser sur le mélange dans la cocotte.
Garnir de Doritos écrasés. Cuire au four à 400° environ 40 minutes.
Pour plus de piquant, décorez avec des rondelles de piment jalapeño avant de servir ou servez avec une sauce picante.
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