Pollo Mexicano
El pollo mexicano es una cena mexicana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Elaborado con pollo tamaño freidora, hervido, deshuesado y cortado en cubitos. chips de tortilla de maíz, crema de champiñones, crema de pollo y tomates ro-tel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Reserva 1/2 taza de caldo de pollo.
Retire la carne de los huesos y córtela en trozos pequeños.
Rompa los chips de tortilla en el fondo de una cacerola de 9 x 13 pulgadas.
Coloque el pollo encima de las patatas fritas.
Mezclar sopas, tomates y cebolla.
Vierta sobre el pollo.
Espolvorea con queso cheddar.
Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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