Mexikanisches Huhn
Mexikanisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten, gekocht, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 (7 Unzen) Dose Ortega-Chilis, gewürfelt, 3 c. Sauerrahm oder 1 Pt. und 6 Frühlingszwiebelspitzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Das gekochte Hähnchen entbeinen und in kleine Stücke schneiden.
Alle Zutaten außer den Chips vermischen.
Legen Sie die Chips auf den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform.
Hühnermischung über die Chips gießen. Bestreuen Sie die Oberseite mit etwas zusätzlichem Käse.
Bei 350° etwa 30 Minuten backen.
Mit Avocado und Salsa servieren.
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