Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 boîte de sauce tomate, 1/2 c. fromage râpé (au choix), 1 paquet. assaisonnement pour enchilada préparé et 2 pqt. chips tortilla, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le bœuf haché; égoutter la graisse.
Mélanger la sauce tomate avec l'eau et l'assaisonnement pour enchilada, incorporer à la viande et laisser mijoter 2 ou 3 minutes. Couche le bol de chips, verse la moitié du mélange de viande sur les chips. Verser le reste de sauce, saupoudrer de fromage.
Si le fromage ne fond pas, mettez-le au four ou au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir avec les chips restantes.
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