Caçarola Mexicana
Caçarola Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 colher de sopa. cebola picada, 1/2 colher de chá. alho em pó, 2 latas (8 onças) de molho de tomate e 1 c. azeitonas picadas ou fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Frite a carne; drenar a gordura.
Adicione a cebola, o alho, o molho de tomate e as azeitonas à carne.
Misture em uma tigela o creme de leite, o queijo cottage e a pimenta verde. Amasse levemente as tortilhas, reservando algumas inteiras para enfeitar.
Coloque 1/4 de chips no fundo de uma caçarola de 2 1/2 litros bem untada com manteiga ou borrifada.
Adicione 1/4 da mistura de carne; cubra com 1/4 da mistura de creme de leite.
Polvilhe com queijo.
Repita as camadas.
Asse, descoberto, a 350° por 30 a 35 minutos, ou cozinhe no microondas por aproximadamente 7 minutos.
Vire e cozinhe por mais 7 minutos.
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