Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 lata de tomates ro-tel, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de frijoles estilo ranchero y 1 cebolla pequeña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la carne con la cebolla picada.
Mezcle la lata de sopa de champiñones con tomates Ro-Tel; licue o triture con un tenedor.
En una cacerola, coloque lo siguiente en capas: esparza la mitad de la carne molida, espolvoree la mitad de los Doritos, esparza la lata de frijoles por encima, coloque 4 rebanadas de queso, esparza el resto de la carne molida, espolvoree un poco más de Doritos, vierta toda la mezcla de Ro-Tel sobre los Doritos y luego coloque 4 rebanadas de queso.
Hornee en el horno durante 30 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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