Name: Hamburguesas Mexicanas
Ingredients: 1 aguacate mediano muy maduro, sin semillas, pelado y cortado en trozos; 1 tomate pequeño, pelado, sin semillas y picado (1 1/3 c.); 1 tbsp. cebolla picada; 1 tbsp. jugo de limón o lima; 1/4 tsp. sal; 1/8 tsp. polvo de ajo; una pizca de salsa picante embotellada o pimiento rojo molido; 1/2 c. chips de maíz triturados; 1/3 c. leche; 2 tbsp. cebollas finamente picadas; 1 tsp. salsa inglesa; 1 lb. carne molida magra o pavo molido; 4 rodajas de tomate; 4 hojas de lechuga; 4 panecillos para hamburguesa, partidos y tostados a la parrilla

Hamburguesas Mexicanas

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Mexican Burgers es una cena impresionante. Elaborado con 1 aguacate mediano muy maduro, sin semillas, pelado y cortado en trozos, 1 tomate pequeño, pelado, sin semillas y picado (1 1/3 c.), 1 cda. cebolla picada, 1 cucharada. Jugo de limón o lima y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón mediano, triture el aguacate.

Agregue el tomate, 1 cucharada de cebolla, el jugo de limón, la sal, el ajo en polvo y la salsa picante.

Tapar y enfriar en el frigorífico hasta el momento de servir. Mientras tanto, en otro tazón mediano, combine los chips de maíz triturados, la leche, 2 cucharadas de cebolla y la salsa inglesa.

Agrega la carne; mezclar bien.

Forme cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor con la mezcla de carne.

Coloque las hamburguesas en la parrilla para cocinar de 11 a 12 minutos o hasta que estén bien cocidas, volteándolas una vez a la mitad del tiempo de asado. Sirva las hamburguesas cubiertas con rodajas de tomate y guacamole sobre panecillos forrados con lechuga.

Rinde 4 porciones.

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