Casserole de haricots mexicains
La casserole de haricots mexicains est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). chips de maïs, 2 c. fromage cheddar râpé, 1 boîte (15 oz) ou 1 2/3 c. haricots à la sauce chili, 1 boîte (15 oz) de sauce enchilada et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Réservez 1 tasse de chips de maïs et 1/2 tasse de fromage râpé. Mélanger le reste des ingrédients, les chips et le fromage avec les sauces et l'oignon et mettre dans un plat allant au four de 1 1/2 litre.
Cuire au four, à découvert, à 375° pendant 20 minutes.
Tartiner le dessus avec le reste de la crème sure et saupoudrer le reste des chips écrasées en forme de cercle.
Cuire au four 5 minutes de plus.
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