Metallischer Starter
Metial Starter ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 3 TL. Kartoffelflocken, 1 c. warmes Wasser und 1 Pck. Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Zutaten vermischen; 3 bis 4 Tage an einen warmen Ort stellen.
In den Kühlschrank stellen und 3 Tage ruhen lassen.
Herausnehmen und mit 3/4 Tasse Zucker, 3 Esslöffeln Kartoffelflocken und 1 Tasse warmem Wasser füttern.
Bewahren Sie 1 Tasse Vorspeise auf und werfen Sie den Rest weg.
Machen Sie jetzt kein Brot.
Den restlichen Starter wieder in den Kühlschrank stellen und den Fütterungsvorgang nach dreimaliger Fütterung noch zwei Mal wiederholen. Machen Sie Brot mit 1 Tasse Vorspeise.
Stellen Sie den ersten Starter wieder in den Kühlschrank und führen Sie den Sauerteig alle 3 bis 5 Tage durch.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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