Soupe de poisson méditerranéenne

Name: Soupe de poisson méditerranéenne
Ingredients: 1 oignon, haché; 1/2 poivron vert, haché; 2 cloves ail, émincé; 1 (14.5 oz.) can tomates cuites (vous pouvez utiliser des tomates cuites à l'italienne ou à l'ail); 2 (14 oz.) cans bouillon de poulet; 2 1/2 oz. champignons frais, tranchés; 1/4 c. olives noires tranchées; 1/2 c. du jus d'orange; 1/2 c. vin blanc sec; 2 feuilles de laurier; 1 tsp. basilic séché; 1/4 tsp. graines de fenouil, écrasées; 1/8 tsp. poivre noir; 1 to 2 lb. poisson (assortiment ; tilapia, mahi mahi, etc.)*

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La soupe de poisson méditerranéenne est un dîner impressionnant. Composée de 1 oignon haché, 1/2 poivron vert haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 boîte (14,5 oz) de tomates étuvées (vous pouvez utiliser des tomates étuvées à l'italienne ou à l'ail) et 2 boîtes (14 oz) de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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#Soupe #Dîner

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