Pan de Navidad Mediterráneo
El Pan de Navidad Mediterráneo es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1/4 oz. paquete. (2 1/2 cucharaditas) de levadura seca, 1/4 c. agua tibia, 2 cucharaditas. cardamomo, 1/4 cucharadita. sal y 2 claras de huevo, temperatura ambiente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Disuelva la levadura, 1/3 del azúcar, en un tazón pequeño con agua tibia.
En un bol grande, mezcle el resto del azúcar con el cardamomo, la sal, las claras, la leche y el aceite.
Agrega la levadura y el resto de ingredientes.
Mezclar bien para mezclar.
Amasar sobre una tabla enharinada durante 5 minutos hasta que quede suave y elástica.
Forme una bola y colóquela en un molde para pastel redondo de 8 pulgadas rociado.
Cubrir con un paño húmedo, dejar que la masa suba al doble.
Hornee a 350° durante 35-40 minutos hasta que se doren.
🍷 Maridajes Perfectos
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