Mediterranes Weihnachtsbrot
Mediterranes Weihnachtsbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 oz. Pkg. (2 1/2 TL) Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser, 2 TL. Kardamom, 1/4 TL. Salz und 2 Eiweiß, Zimmertemperatur, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe und 1/3 Zucker in einer kleinen Schüssel mit warmem Wasser auflösen.
In einer großen Schüssel den restlichen Zucker mit Kardamom, Salz, Eiweiß, Milch und Öl vermischen.
Hefe und restliche Zutaten hinzufügen.
Gut vermischen.
Auf einem bemehlten Brett 5 Minuten lang kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.
Zu einer Kugel formen und in eine besprühte runde 20-Zoll-Kuchenform legen.
Mit einem feuchten Tuch abdecken und den Teig auf das Doppelte gehen lassen.
35–40 Minuten bei 350° backen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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