Fleischloses Chili

Fleischloses Chili

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Fleischloses Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 1 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Chilipulver und 1/4 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Gemüse und Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Chilipulver, Basilikum, Oregano und Kreuzkümmel hinzufügen.

Unter Rühren kochen, bis die Zwiebel weich ist.

Zucchini und Karotten hinzufügen und 1 bis 2 Minuten unter Rühren kochen.

Tomaten, Kichererbsen und Kidneybohnen unterrühren.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und 30 bis 35 Minuten köcheln lassen.

Ergibt 6 Portionen.

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