Soupe aux boulettes de viande
La soupe aux boulettes de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 œuf légèrement battu, 1/2 c. chapelure, 3/4 c. oignons hachés et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le bœuf, l'œuf, la chapelure, 1/4 tasse d'oignon et le sel.
Façonner 36 boulettes de viande.
Faire dorer les boulettes de viande et cuire le reste de l'oignon dans le shortening jusqu'à ce qu'il soit tendre; verser la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients. Chaleur; remuer de temps en temps.
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