sopa de albóndigas
La sopa de albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 huevo ligeramente batido, 1/2 taza. pan rallado, 3/4 c. cebollas picadas y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle la carne, el huevo, el pan rallado, 1/4 taza de cebolla y la sal.
Forme 36 albóndigas.
Dore las albóndigas y cocine la cebolla restante en la manteca hasta que estén tiernas; vierta la grasa.
Agrega los ingredientes restantes. Calor; revuelva ocasionalmente.
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