Fleischbrötchen a la Kiew
Meat Roll A La Kiew ist eine mäßig einfache Backware, die Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus Rind- oder Kalbfleisch (ca. 1 1/3 Pfund), gepökeltem Schweinefleisch oder Speck (ca. 50 g), Eiern, 3 Knoblauchzehen und . Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Eine lange Fleischscheibe abspülen und trocken tupfen.
Schlagen Sie leicht mit einem Holzhammer darauf; salzen und pfeffern.
Legen Sie gesalzene Schweinefleisch- oder Speckscheiben und hartgekochte, in Viertel geschnittene Eier darauf.
Fleisch aufrollen und in Mehl wenden.
Frittieren, etwas Rinderbrühe hinzufügen und im Ofen bei 350° backen, bis es gar ist.
Kurz bevor das Fleisch fertig ist, gehackten Knoblauch hinzufügen. Mit Kartoffeln und Gemüse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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