Hackbraten
Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Schweinehackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 2 EL. gehackte Paprika und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schlagen.
Salz, Pfeffer, gehackte Zwiebeln, gehackte Paprika, Haferflocken und Milch hinzufügen.
Gut mischen.
Rind- und Schweinefleisch hinzufügen.
Das Geheimnis eines Hackbratens besteht darin, dass er sehr feucht ist und in der Pfanne kaum zusammenhält.
Fleisch zu einem Laib formen.
In einer schweren Pfanne backen. Etwas Wasser (1 Tasse) rund um den Hackbraten verteilen.
Während der Garzeit mehrmals begießen.
Bei Bedarf eine Stunde oder länger im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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